Cultura Enogastronomica Italiana
BOLLETTINO DELLA QUARTA SETTIMANA DI DICEMBRE 2023 (scarica l’infografica) “I dati del ministero relativi alle festività ci confermano che l’andamento positivo, registrato nel corso di un autunno ben al di là delle aspettative, prosegue nella direzione di un’Italia protagonista del turismo europeo. Gli indicatori più significativi sono due: quello delle piattaforme online, che segnano numeri…
Innovazione e Sostenibilità al centro dei nuovi progetti: Digitalizzazione, Turismo Lento e Accessibilità Culturale Sono tre i progetti finanziati dall’Unione europea con oltre 1,5 milioni di euro per lo sviluppo e la crescita del turismo sul territorio regionale. A partire dalla digitalizzazione per rafforzare la sostenibilità e l’innovazione delle destinazioni turistiche, promuovendo laboratori, scambi e visite studio per ampliare le competenze e le conoscenze degli operatori. Progetto…
All’inizio di dicembre 2023, il mercato italiano dell’olio extravergine d’oliva si è stabilizzato, con un prezzo medio di circa 8,50 €/kg. Tuttavia, l’aumento della domanda per le scorte per il resto del mese e per i primi mesi del 2024 ha portato il prezzo a 9,30 €/kg. Queste informazioni provengono dall’Osservatorio di Certified Origins, che…
Il rapporto ISMEA III trimestre 2023 Il contesto economico mondialeNel terzo trimestre del 2023 l’economia mondiale si è dimostrata più resistente del previsto, ma le prospettive di crescita rimangono deboli. Con gli effetti sempre più visibili della politica monetaria restrittiva e una ripresa cinese più debole rispetto alle attese, la crescita globale nel 2024 dovrebbe…