Il vertice internazionale del Foodservice Dolce si riunisce a Rimini
Innovazione, Competizioni e Networking Internazionale nella 45ª Edizione di SIGEP I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni d’eccellenza. I lievitati e tutte le varianti del pane. L’aroma del caffè, dall’espresso ai più meditativi specialty coffee. E ancora concorsi, talk, internazionalità, giovani e…